Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пицу
  4. ➠ Тесто за пицу на води са квасцем и јајетом

Тесто за пицу на води са квасцем и јајетом

0
821
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 301,3 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 100 минута
Протеини * 14,1 гр.
Масти * 13,4 гр.
Угљени хидрати* 69.5 г
* по 100 гр. производ
Тесто за пицу на води са квасцем и јајетом
Садржај

Чак и код куће можете направити танко тесто као у пицерији. Обично је ово тесто од квасца, ако следите корак по корак рецепт, гнетење неће бити тешко.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Загрејте воду на температуру од 36-40 степени, додајте кашику шећера и квасац, промешајте. Ставите ову смешу на топло место док се не појави пенаста капица.
Корак 2 од 7
Умутите јаје са сољу и остатком шећера, па додајте путер и поново добро промешајте.
Корак 3 од 7
Комбинујте масу јаја и масу квасца.
Корак 4 од 7
Брашно просијати кроз фино сито. У чинију сипајте брашно у порције и сваки пут добро промешајте.
Корак 5 од 7
Кад је тесто довољно чврсто, гнетите га рукама. Требало би да буде мекано, еластично и да се лако скида са руку.
Корак 6 од 7
Намажите чинију биљним уљем, ставите тесто у њу, покријте чистим пешкиром и оставите 40-60 минута на топлом месту.
Корак 7 од 7
Лагано умесите тесто које сте добили рукама и почните да разваљате колаче са пиззом.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *