кућа
➠ Тесто
➠ Тесто за питу
➠ Тесто за пециво без јаја и млека

Тесто за пециво без јаја и млека

4852

Кухиња Руски

Садржај калорија 332,7 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 95 минута

Протеини * 12,5 г

Масти * 12,8 г

Угљени хидрати* 102,6 г

Садржај

За припрему пита користе се и путер и немасно тесто. Велико ми је задовољство да поделим свој омиљени рецепт за немасно тесто. Тесто без употребе млека и јаја учиниће ваше пециво једноставно савршеном текстуром, ваши вољени ће бити одушевљени.

Састојци

Пшенично брашно 500 гр. Биљно уље 100 мл Гранулисани шећер 60 гр. Сувог квасца 7 гр. Со 1 тсп Вода 250 мл.

Процес кувања

Пре свега, припремите све потребне састојке за прављење теста без јаја и млека. Претходно загрејте потребну количину воде за пиће до топлог стања.

Сипајте топлу воду у дубоку посуду, додајте потребну количину гранулираног шећера, суви квасац и со. Сипајте биљно уље. Мешајте док не постане глатко. Додајте просијано пшенично брашно. Замесите меко еластично тесто, ставите у дубоку посуду.

Покријте посуду прозирном фолијом и ставите на топло место око 30-40 минута. Ово време је сасвим довољно да квасац почне да ради, а тесто да нарасте и добро се прошири.

Када се тесто довољно подигло и повећало запремину, добро га премесити и оставити да поново нарасте. Обавезно покрити како се тесто не би намотало. Такође ставите посуду на топло место без пропуха.