кућа
➠ Тесто
➠ Тесто за питу
➠ Тесто за пите без јаја на води

Тесто за пите без јаја на води

5098

Кухиња Руски

Садржај калорија 443,6 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 80 минута

Протеини * 16,7 г

Масти * 17,1 гр.

Угљени хидрати* 136,8 г

Садржај

Не тако давно имао сам прилику да пробам укусне нежне пите. Прозрачна лагана текстура теста била је пријатно изненађење. Сада желим да поделим са вама овај одличан рецепт за тесто кувано у води без употребе јаја.

Састојци

Пшенично брашно 500 гр. Биљно уље 60 мл. Гранулисани шећер 35 гр. Сувог квасца 10 гр. Со 1 тсп Вода 250 мл.

Процес кувања

Просејте око пола чаше пшеничног брашна у дубоку посуду, додајте гранулирани шећер и суви квасац у потребној количини.

Потребну количину воде за пиће лагано загрејте док се не загреје. Прелијте га преко сувих састојака.

Помоћу мутилице или миксера добро промешајте док не постане глатко. Затегните тесто прозирном фолијом или покријте чистом кухињском крпом и оставите на топлом месту око 15 минута.

Дигнуто тесто посолите и сипајте биљно уље. Комешање.

Преостало пшенично брашно просијте кроз фино сито у неколико корака. Темељито промешајте.

Замесити меко еластично тесто.

Ставите у дубоку чинију, покријте прозирном фолијом или чистим кухињским пешкиром. Када се тесто довољно подигло и повећало запремину, добро га премесити и оставити да поново нарасте.