Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за пите
  4. ➠ Тесто за пите у тигању без квасца на кефиру

Тесто за пите у тигању без квасца на кефиру

0
2638
Кухиња Руски
Садржај калорија 336,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 14 гр.
Масти * 14,5 г
Угљени хидрати* 70,3 г
* по 100 гр. производ
Тесто за пите у тигању без квасца на кефиру
Садржај

Породу и пријатеље често размазим домаћим питама. Желим да поделим свој омиљени рецепт за дивно тесто за питу направљено без квасца на кефиру. Процес припреме таквог теста трајаће минимално слободног времена.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
У дубокој посуди помешајте потребну количину кефира на собној температури, додајте гранулирани шећер, со и соду бикарбону, разбијте пилеће јаје.
Корак 2 од 12
Темељно мешати до потпуног растварања и карактеристичне реакције пене.
Корак 3 од 12
Затим постепено просијте потребну количину пшеничног брашна и сипајте биљно уље, добро промешајте.
Корак 4 од 12
Након тога рукама добро умесите тесто и разваљајте у велику куглу.
Корак 5 од 12
Готово тесто оставите да одстоји око 10-15 минута.
Корак 6 од 12
Одморено тесто поделите на једнаке делове.
Корак 7 од 12
Разваљајте и поставите своје омиљено пуњење у средину. Користио сам кромпир.
Корак 8 од 12
Формирајте исте пљескавице.
Корак 9 од 12
Тесто добро преклопите и положите шавом надоле.
Корак 10 од 12
Потребну количину биљног уља сипајте у дубоку таву са дебелим дном, а затим припремљене пите ставите шавом надоле.
Корак 11 од 12
Пржите пите док са свих страна не добију укусну златносмеђу боју.
Корак 12 од 12
Уз чај послужите вруће пите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *