Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за питу
  4. ➠ Тесто за пите у тигању са сувим квасцем и млеком

Тесто за пите у тигању са сувим квасцем и млеком

0
4012
Кухиња Руски
Садржај калорија 334,2 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 105 минута
Протеини * 13,9 гр.
Масти * 14.2 г
Угљени хидрати* 70,6 г
* по 100 гр. производ
Тесто за пите у тигању са сувим квасцем и млеком
Садржај

Са великим задовољством желим да поделим необично укусно тесто за накнадну припрему пита за уста. Тесто направљено од сувог квасца и млека испоставља се невероватно прозрачно и пахуљасто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 17
Потребну количину млека лагано загрејте док се не загреје.
Корак 2 од 17
Узмите потребну количину сувог квасца.
Корак 3 од 17
Сипајте трећину млека у дубоку посуду. Додајте гранулирани шећер и квасац, добро промешајте. Оставите да делује 10 минута.
Корак 4 од 17
Ово време ће бити довољно да се тесто добро уклопи.
Корак 5 од 17
Пилећа јаја разбити у дубоку посуду и сипати преосталу количину топлог млека. Добро промешати. Зачините сољу и биљним уљем.
Корак 6 од 17
Затим додајте одговарајућу кафу.
Корак 7 од 17
Затим, у неколико корака, просејати потребну количину пшеничног брашна кроз ситно сито.
Корак 8 од 17
Темељито промешајте.
Корак 9 од 17
Замесити меко еластично тесто. Ставите га у дубоку чинију и покријте чистом кухињском крпом.
Корак 10 од 17
Када се тесто довољно подигло и повећало запремину, добро га премесити и оставити да поново нарасте.
Корак 11 од 17
Готово тесто ставите на радну површину.
Корак 12 од 17
Подељено тесто поделите на једнаке делове.
Корак 13 од 17
Разваљајте оклагијом или истегните рукама. Распоредите своје омиљене преливе. Формирајте уредне пљескавице.
Корак 14 од 17
Потребну количину биљног уља сипајте у дубоку таву са дебелим дном, а затим ставите припремљене пите.
Корак 15 од 17
Пржите са свих страна до златно смеђе боје.
Корак 16 од 17
Затим послужите уз своје омиљене топле напитке.
Корак 17 од 17
Пециво је лагано и прозрачно.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *