кућа
➠ Тесто
➠ Тесто за питу
➠ Тесто за пите у апарату за хлеб са сувим квасцем

Тесто за пите у апарату за хлеб са сувим квасцем

3703

Кухиња Руски

Садржај калорија 242,9 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 100 минута

Протеини * 12,5 г

Масти * 9,5 г

Угљени хидрати* 47,3 г

Тесто за пите у апарату за хлеб са сувим квасцем

Садржај

Појавом машине за хлеб у кући, процес прављења домаћих пецива постао је много лакши, што ме чини невероватно срећним. Са задовољством могу да поделим рецепт за тесто за прављење пита од сувог квасца. Испоставља се да је печење толико мекано и апетично да је једноставно немогуће зауставити се.

Састојци

Пшенично брашно 480 гр. Биљно уље 3 тбсп Гранулисани шећер 2 тбсп Сувог квасца 10 гр. Со 1 тсп Егг 1 КОМ. Беланце 1 КОМ. Вода 250 мл. Кравље млеко 2 тбсп

Процес кувања

Прво припремите све састојке који су вам потребни за прављење теста за питу у апарату за суви квасац.

У посуду машине за хлеб сипајте потребну количину претходно загрејане воде за пиће, додајте биљно уље, пилеће јаје и пилећи протеин.

Одмерите потребну количину пшеничног брашна. Затим га, ситним ситом, просијте неколико пута да бисте обогатили брашно кисеоником.

У посуду машине за хлеб ставите потребну количину просијаног пшеничног брашна, а затим направите мале удубљења на површини.

У припремљене бунаре додајте со, суви квасац, потребну количину млека у праху и гранулирани шећер. Ставите чинију пекача за хлеб у апарат. Поставите програм „Тесто“ на плочу апарата, време кувања - 1 сат 30 минута. Затворите поклопац машине за хлеб и притисните дугме Старт. Након тога ће почети мешење теста.