Категорије
Празнине за зиму

Бело тесто без квасца

0
1676
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 153,5 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 5,3 гр.
Масти * 8.3 гр.
Угљени хидрати* 26,2 г
Бело тесто без квасца

Сви знају да се традиционални бели производи од квасног теста. Међутим, без квасца је згодније и практичније, потребно је много мање времена за мешање.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сипајте кефир и павлаку на собној температури, сунцокретово уље у дубоку чинију, разбијте једно пилеће јаје, додајте со и шећер. Састојке промешајте кашиком.
Корак 2 од 5
Додајте соду бикарбону и поново промешајте. Када сода реагује са кефиром, тесто почиње да се пени.
Корак 3 од 5
Затим у просеку додајте просејано брашно. Темељито промешајте тесто после сваког дела брашна.
Корак 4 од 5
Тесто не би требало да буде превише тврдо и мекано. Оставите тесто да нарасте 10-15 минута.
Корак 5 од 5
Након тога, тесто се може разваљати и окречити.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *