Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за кречење
  4. ➠ Бело тесто у рерни

Бело тесто у рерни

0
1450
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 199,9 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 110 минута
Протеини * 7,5 г
Масти * 7,7 г
Угљени хидрати* 61,6 гр.
* по 100 гр. производ
Бело тесто у рерни
Садржај

У рерни се вак-белиасхи испоставља да је бујнији и није толико масан као они пржени у биљном уљу. Ево како је лако умесити тесто за укусне беланце.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Загрејте воду на 30-40 степени, сипајте је у чинију. Сипајте шећер у воду.
Корак 2 од 7
Затим додајте суви квасац, помешајте са водом. Да бисте активирали квасац, оставите ову масу на топлом месту 20 минута.
Корак 3 од 7
Када квасац почне да делује, пена ће се појавити на површини воде.
Корак 4 од 7
Затим масу квасца посолите, мешајте.
Корак 5 од 7
Просијте брашно и додајте делове у чинију. Мешајте тесто након сваког послуживања.
Корак 6 од 7
Кад тесто постане глатко, сипајте биљно уље, наставите да месите рукама.
Корак 7 од 7
Готово тесто треба да буде глатко и еластично. Оставите тесто 20 минута, а за то време глутен набубри. Затим поново омотајте руке око теста, оставите га пола сата да надође. После пола сата поново умесите тесто и оставите га поново 30 минута. Након тога можете почети са вајањем сиге.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *