кућа
➠ Тесто
➠ Тесто за чебуреке
➠ Цхоук пециво са мехурићима

Цхоук пециво са мехурићима

1855

Кухиња Кавкаски

Садржај калорија 321,6 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 15,1 гр.

Масти * 8.3 гр.

Угљени хидрати* 45,6 гр.

Садржај

Еластично, густо, врло укусно и укусно тесто најбоље је скувати у кључалој води. Цхоук пециво учиниће од пасти само клисуру. Хрскава кора са деликатним мехурићима никога неће оставити равнодушним! Једноставно укусно!

Састојци

Пшенично брашно 500 гр. Вода 210 мл. Со 1 прстохват Егг 1 КОМ.

Процес кувања

Ставили смо воду на ватру и довели до кључања. Растворите сол у њему.

Брашно просијати кроз цедиљку и сјединити са јајетом. Сада додајте кључалу воду и брзо промешајте. Лопатицом пажљиво обликујемо тесто, а када се мало охлади, настављамо да месимо масу раковима.