Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за пите
  4. ➠ Млечно тесто попут пахуљица са квасцем за пите у рерни

Млечно тесто попут пахуљица са квасцем за пите у рерни

0
3325
Кухиња Руски
Садржај калорија 265,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 8 гр.
Масти * 9,6 гр.
Угљени хидрати* 70,3 г
* по 100 гр. производ
Млечно тесто попут пахуљица са квасцем за пите у рерни
Садржај

Данас желим да предложим рецепт за одлично тесто за питу направљено од млека и квасца. Испада да је тесто необично мекано, попут пахуљица. Најчешће за припрему пљескавица у рерни користим напухано тесто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 16
Пре свега, припремите све састојке који су вам потребни за прављење теста за питу.
Корак 2 од 16
Потребну количину гранулираног шећера сипајте у дубоку посуду.
Корак 3 од 16
Затим сипајте потребну количину претходно загрејаног млека док се не загреје. Помоћу метлице добро промешајте.
Корак 4 од 16
Затим додајте суви квасац.
Корак 5 од 16
Добро промешајте и сипајте биљно уље.
Корак 6 од 16
Потребну количину пшеничног брашна просијте у посебну посуду кроз ситно сито.
Корак 7 од 16
Затим направите удубљење у центру. Со.
Корак 8 од 16
Затим сипајте течне састојке у танком млазу.
Корак 9 од 16
Тесто добро измешајте.
Корак 10 од 16
Након тога рукама добро умесите тесто и разваљајте у велику куглу.
Корак 11 од 16
Ставите га у пластичну кесу или затегните прозирном фолијом. Оставити тесто да надође.
Корак 12 од 16
Када се тесто довољно подигло и повећало запремину, мало га премесите и оставите да поново нарасте.
Корак 13 од 16
Подељено тесто поделите на једнаке делове. Распоредите своје омиљене преливе и обликујте уредне пљескавице. Ставите их на припремљени лим за печење.
Корак 14 од 16
Ставите га у рерну загрејану на 180 степени и пеците пите 40 минута.
Корак 15 од 16
Готове пите пажљиво извадите из рерне и мало охладите.
Корак 16 од 16
Послужите своје омиљене пите са млеком и квасцем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *