
Бесквасно тесто за пицу без квасца
Свеже тесто се замеси за неколико минута користећи брашно и воду. Осим тога, додајте јаје и биљно уље - можете користити не само традиционално маслиново уље, већ и било које поврће без мириса. Како подлога пице на бесквасном тесту не би била превише густа, приликом мешења додајте прашак за пециво. Било који састојак се може користити као пуњење. Ова врста теста добро „прихвата“ влажно поврће и масну храну: парадајз, паприка, сланина, салама итд.