Тесто без јаја за пљескавице

Тесто за пите са кефиром и без квасца припрема се врло брзо, како кажу, за 2 минута. Кефир га чини меким "попут пуха" и са њим је лако радити. Производи од теста се једноставно мешају, потребно је само пола сата да се тесто одмори. Бујне пите од кефира остају мекане дуго и не застаревају.

Домаћице знају да је успех било које пите у великој мери одређен укусном подлогом. Према овом рецепту добићете пахуљасто и нежно тесто, а осим тога, приликом пржења у тигању, пите ће набубрити и нарасти у величину. Рецепт је једноставан и приступачан. Обавезно задржите пропорције производа према рецепту и обрадујте своје најмилије укусним пецивом.

Јесте ли икада замислили тесто за питу без квасца, млека и јаја? Постоји диван рецепт за немасно јело, а сада ћемо га поделити са вама.

Мршаво тесто од квасца, које је генерално свестрано, и може се користити не само за печење пита. Тесто ћемо месити методом теста. Након завршне провере, маса се испоставља да је пластична и да се веома лако користи. Готове пите од таквог теста су врло мекане, „пахуљасте“. Ово је посебно уочљиво ако пите печете у рерни, а не дубоко пржене. По укусу, тесто излази са лаганом слатком нотом, која је, у целини, ненаметљива и прилично неутрална, па пуњење може бити апсолутно било које.

Нудимо једноставан рецепт за тесто од немасног пецива.Производи с њим су мекани и прозрачни, а пуњење се може користити како желите. Како би кора на питама добро поруменила и лепо сијала, пре печења је намажите умућеним јајетом. Ако не можете користити јаја, онда можете једноставно пошкропити површину производа водом из фине боце са распршивачем или намазати пите силиконском четком са слатким чајем.

Пециво се лако може направити без јаја, млека и путера. Ова опција ће вам помоћи током поста - само требате покупити своје омиљено пуњење од поврћа или воћа. Пите на посном тесту мање су хранљиве и лакше се варе, док по укусу ни по чему нису инфериорне од своје богате „браће“. Могу се пржити дубоко или пећи у рерни.

Врло успешно тесто за пите, које се припрема буквално „ни из чега“. Радна комбинација биљног уља, сирћета и соде бикарбоне чини чуда и даје мрвицама меку мрвичасту текстуру. Пре печења, кору обавезно намажите умућеним јајетом или млеком - то ће дати леп сјај. Ове пите се такође могу пржити дубоко. На крају рецепта приказаћемо резултат обе опције кувања.

Ако волите пљескавице са танким слојем теста и не желите да се петљате са квасцем, онда је овај рецепт за вас. Користићемо минимум састојака, од којих је главни кључала вода. Да, да - само кључале воде.

Један од најлакших и најбржих рецепата за тесто за питу. Без квасца и јаја. Количина теста је довољна за печење око 10 малих комада. Може се користити било који фил са таквим тестом. Пите су врло нежне.

Састав таквог теста је најједноставнији. Сви састојци се лако могу пронаћи у свакој кухињи. Невероватно је како се од тако „јадног“ теста праве укусне пите. Штавише, такво тесто је једноставно незаменљиво ако желите да направите пите са сочним пуњењем од поврћа: добро задржава влагу, добро се пече и румени.

Пите од овог теста су прозрачне и пахуљасте. Кремасто тесто добијамо порозном, али благо влажном и опружном мрвицом. Такви колачићи се добро складиште и не застаревају дуго у затвореној посуди.

За мешење таквог теста биће потребно дословно десет до петнаест минута, након чега ће бити спремно за сечење. И то упркос чињеници да састав укључује квасац. Маса не захтева проверу, а приликом пржења пите се значајно повећавају. Пуњење може бити слано или слатко. Главна ствар је да није превише течна.

Пите од купуса су слани класик пецива. Сочне, издашне, румене - добре су за ужину и идеалне су за ужину. Нудимо варијанту теста за пите са купусом, које се припрема методом цхоук без додавања јаја. Производи направљени на таквом тесту добијају се са танком хрскавом кором, лаганом и скоро ваздушном.

Пите на таквом тесту могу се припремити за кратко време: маса не захтева проверу и спремна је за сечење одмах након гнетења. Тесто је такође без јаја и животињских масти, што ће се свидети вегетаријанцима. На таквом тесту можете кухати производе и у пећници и у дубокој масти.

Румене домаће пите са пуњењем слабост су не само за децу, већ и за многе одрасле. Захваљујући довољној количини сувог квасца и прављењу таквог теста, пите можете одмах испећи. Погодан је за рад, не лепи се за дланове, не мехури при печењу, а пите су мекане и пахуљасте.