Тесто за чебуреке на кефиру

Пециво се може купити у сваком кафићу и бистроу, али најукусније од свега су оне направљене код куће. Кување их није нимало тешко, главна ствар је да умесите исправно тесто. Нудимо вам веома успешан тест јогурта.

Захваљујући танком тесту, паштете се могу направити велике и веома велике, имају времена да се добро испрже за мало времена. А тесто за чебуреке, помешано са кефиром, остаје дуго мекано и не застарева након хлађења.

Ово је један од најједноставнијих и најуспешнијих рецепата за хрскаве пастете. Ако сте дуго желели да пробате да кувате ово јело, онда је ово време.

Добра ствар код кефир теста је то што и након хлађења остаје мекано. Ово тесто је идеално за пуњење меса, зато га је тако добро користити за прављење свима омиљених домаћих пецива.

Традиционално, бесквасно тесто се користи за пастете, јер се одлично слаже са месом. Међутим, верзија теста са кефиром се показала мекшом и еластичнијом, с њом је врло лако радити.

Чебуреци су одавно уобичајено јело на нашим столовима. Али мало људи зна да су монголски и турски народи дошли на идеју да прже пите са много меса. Не зна се са сигурношћу које је тесто тада умешено, али предлажемо да свима учинимо приступачном верзијом теста за кексе на кефиру.

Међу свим врстама домаћих пецива, посебно се истичу паштете. Вољени су због хрскаве коре и велике количине пуњења. Лако утажују глад и нема посебних потешкоћа у припреми пецива.

Чебуреки је сочан месни фил у танком хрскавом тесту. Немогуће је одољети таквој ужини. Да бисте направили паштете код куће, биће вам потребан овај једноставан рецепт за тесто без кефира.