
Цхоук пециво на маргарину за профитероле и еклере
Почетком 20. века, еклери и профитероле служили су се као десерт на вечерама на двору. Временом је ова посластица постала опште доступна. Сада се може припремити чак и код куће.
Производ 100г | Кцал | Протеин | Масти | Угљени хидрати |
---|---|---|---|---|
Пшенично брашно | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Путер | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Гранулисани шећер | 399 | 0 | 0 | 100 |
Кремасти маргарин | 743 | 0.3 | 82 | 1 |
Кравље млеко | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Сувог квасца | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Биљно уље | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Сунцокретово уље | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Свежи квасац | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |
Јаје у праху | 542 | 46 | 37.3 | 4.5 |