Тесто за кнедле са млеком

Укусан, задовољавајући и еластичан адзе за кнедле. Његова количина је довољна за 1 кг. Млевено месо, што значи да можете хранити целу породицу! Тесто се не лепи, добро се разваља и задржава облик. Кнедле су невероватно укусне!

Укусно и задовољавајуће тесто за кнедле прави се у млеку уз додатак јаја. Пластична, мекана, добро задржава облик и не распада се током кувања. Кување је задовољство, а кнедле су укусне!

Цхоук универзално тесто за кнедле, и за сва јела од куваног теста, популарно је и најбоље. Лако га је разваљати у танки лим, лако је обликовати кнедле, а оне остају нетакнуте када се скувају. У овом рецепту од вас се тражи да умесите тесто у млеку.

Ако се од вашег домаћинства тражи да направи кнедле или кнедле, узмите у обзир још један рецепт за мешење теста - у млеку са додатком соде, гашено сирћетом. Такво тесто ће бити врло еластично, лако се разваљати у танки слој, неће се лепити за дланове и неће меко прокључати.

Као варијанта теста за кнедле, у овом рецепту се позива да га кувате у млеку и маслацу методом креме. Од њега је врло згодно вајати не само кнедле, већ и кнедле и мантије, који су нежни и пријатног кремастог укуса. Тесто ће бити пластично, неће се лепити за даску и руке и неће се отопити током кувања.

Домаће кнедле се увек цене у многим породицама, што се не може рећи за кнедле у продавницама, јер се у њих, осим у квалитетне састојке, улаже и део душе домаћице. Понуђен вам је класичан рецепт за домаће кнедле са млеком. Од ових састојака добићете до 100 комада, а чувају се добро замрзнути.

Упркос малом саставу састојака, домаћице захтевају много од теста за кнедле: како би било еластично и добро се разваљало, тако да је згодно вајати кнедле, како не би прокључало при кувању и не би пукло када се смрзне. Ови захтеви ће бити испуњени ако се тесто замеси са млеком и водом у једнаким размерама и уз додатак јаја.

Рецепт за мешење теста за кнедле у млеку без додавања јаја биће добар избор и за младу домаћицу и за искусну. Мешење таквог теста је лако и брзо. Тесто је и без јаја еластично и погодно за рад, само је брашно боље узети први разред, тако да кнедле добро држе облик приликом кувања, а биљно уље замењује јаја.

Најважније при прављењу еластичног теста за кнедле је квалитетно гнетење, а млеко и биљно уље дају тесту мекоћу, лако ваљање и добро задржавање облика кнедли током кувања. Такво тесто можете месити не само рукама, већ и уз помоћ кухињских направа.

То је тесто које даје посебну ноту укусу кнедли. Постоји много опција за његово мешење, а нуди вам се и друга кућна опција - месите тесто за кнедле у млеку. Испада да је еластичан и мекан, а кнедле од њега су увек уредне и лепе.