
Бесквасно тесто за пицу без квасца
Свеже тесто се замеси за неколико минута користећи брашно и воду. Додатно, додајемо јаје и биљно уље - можете користити не само традиционалну маслину, већ и било које поврће без мириса. Како подлога пице на бесквасном тесту не би постала превише густа, приликом мешења додајте прашак за пециво. Било који састојак се може користити као пуњење. Ова врста теста добро "прихвата" влажно поврће и масну храну: парадајз, паприка, сланина, салама итд.