
Тесто за пицу са квасцем и маргарином
Ова верзија теста за пицу свидеће се онима који воле хрскаву и порозну подлогу. Захваљујући маргарину, тесто има текстуру донекле сличну пециву - распада се, растресито се топи у устима. Такво тесто успешно држи влажне надеве, а да не постане лепљиво и тешко - све је то заслуга биљне масти. Можете приметити да се у тесту користи одређена количина шећера - основа пице ће се показати заиста слатком. Као пуњење добро су сушени парадајз, салама, танке кришке сланине, било који маснији сир.