Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Шљиве за зиму
  4. ➠ Ткемали од шљиве и парадајза

Ткемали од шљиве и парадајза

0
605
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 132,3 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 2,7 гр.
Угљени хидрати* 33,9 г
* по 100 гр. производ
Ткемали од шљиве и парадајза
Садржај

Домаћи зачински сос од шљива и парадајза идеалан је за ћевапе и сва друга месна јела. Ткемали није тешко припремити код куће, а може се припремити и за зиму и оригинални прелив ће вам бити на дохват руке током целе године.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Самељите састојке: лук, бели лук и бибер. Све ово пропржите у тигању са маслиновим уљем док не омекша.
Корак 2 од 5
Шљиве и парадајз темељито оперите и скувајте у шерпи док не омекшају. Ставимо их у цедиљку и самељемо до каше. У овом тренутку уклањамо семе из плодова.
Корак 3 од 5
Комбинујемо мешавине поврћа и темељно их мешамо.
Корак 4 од 5
У сос додајте скроб, паприку, со и шећер. Поново промешајте и ставите на шпорет. Пустите да проври и кувајте 20 минута.
Корак 5 од 5
Готов сос се може сипати у тегле. Послужите охлађено. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *