Категорије
Празнине за зиму

Ткемали од шљива у мултиварку

0
786
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 147 кцал
Портионс 0.5 порт
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 36,6 гр.
Ткемали од шљива у мултиварку

Шљива Ткемали је традиционални грузијски сос који се одлично слаже са јелима од меса, живине, рибе и многим прилозима. Главни састојак је кисела шљива. Ако желите значајно уштедети време за прављење ткемали соса, користите мултиваркер.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Ставите чисте конзерве и поклопце у посуду за кување посуда на пари и укључите мултиварку на исти начин. Тако ћемо стерилизовати.
Корак 2 од 7
У међувремену, требало би да сортирате и оперете шљиву, ставите је у посуду за вишенаменско кување и оставите пола сата, укључивајући уређај у режиму кувања.
Корак 3 од 7
Након пола сата искључите мултиваркер.
Корак 4 од 7
Динстану шљиву раширимо у цедиљку и самељемо у пире кромпиру на истом месту.
Корак 5 од 7
Пире од шљиве од трешње сипајте у засебну посуду за више кухала и прокухајте, укључивши режим "Стеам". Неколико минута након што је пире кромпир прокључао. Додајте му со, шећер, коријандер и сунели хмељ.
Корак 6 од 7
Копар, нану и босиљак исперите под текућом водом и исецкајте, опране и ољуштене чили паприке исеците на ситне коцкице. Сви ови састојци морају се додати у врући пире од шљиве. Све добро измешајте.
Корак 7 од 7
Сос су почели да сипају у чисте, суве тегле.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *