Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Сосови
  3. ➠ Домаћа паста од парадајза
  4. ➠ Парадајз паста са блендером за зиму

Парадајз паста са блендером за зиму

0
2228
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 121,2 кцал
Портионс 5 л.
Време кувања 4 ч
Протеини * 1 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 29.7 г
* по 100 гр. производ
Парадајз паста са блендером за зиму
Садржај

Парадајз паста је свестрани прелив који се користи у припреми разних јела, сосова, соса итд. Коришћење блендера за кување парадајз пасте за зиму поједностављује овај процес, штеди време. Парадајз паста припремљена по овом рецепту има светао и богат укус због комбинације свих састојака.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Оперите парадајз, ставите га у врелу воду 1-2 минута. Затим плодове ставите у хладну воду. Након ових радњи, кора ће се лако уклонити са парадајза.
Корак 2 од 7
Исеците огуљени парадајз на неколико делова, ставите у делове у блендер заједно са ољуштеним белим луком и луком.
Корак 3 од 7
Активирамо блендер и све самељемо.
Корак 4 од 7
Масу парадајза сипати у шерпу, ставити на ватру. Парадајз пасту кувајте 45 минута, па додајте со и шећер, промешајте. Настављамо да кувамо још 45 минута. Током кувања тестенину повремено промешајте да не загори.
Корак 5 од 7
Ловоров лист, млевени цимет, црвена млевена паприка и каранфилић морају бити умотани у газу, формирајући малу врећицу. Ставите кесицу зачина у парадајз пасту и кувајте 1,5 сат. Затим сипајте потребну количину сирћета и кувајте још 20 минута. Када будете спремни, уклоните кесицу зачина. По жељи, сви зачини се могу једноставно додати у пасту од парадајза за кување.
Корак 6 од 7
Растворимо парадајз пасту на претходно стерилисане тегле, смотамо их. Охладите радни предмет наопако испод топлог покривача. За дуготрајно складиштење, домаћу тестенину премештамо на хладно место.
Корак 7 од 7
Парадајз паста са блендером је спремна за зиму! Наведена количина састојака резултира приближно 6-7 литара парадајз пасте.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *