кућа
➠ Пића
➠ Сок од парадајза код куће
➠ Сок од парадајза - класичан рецепт код куће

Сок од парадајза - класичан рецепт код куће

1700

Кухиња Источноевропска

Садржај калорија 24 кцал

Портионс 1 л.

Време кувања 50 минута

Протеини * 0,6 г

Масти * 0,2 г

Угљени хидрати* 2.2 гр.

Сок од парадајза - класичан рецепт код куће

Садржај

Ево класичног рецепта за прављење сока од парадајза код куће. Показује се да је сок веома богат бојом и укусом, здрав и природан. Главна предност овог рецепта је једноставност и брзина припреме сока од парадајза. Једноставно, укусно, брзо и здраво!

Састојци

Свежи парадајз 4 Кг Со 1 тбсп

Процес кувања

Парадајз оперите, исеците на 2-4 комада, у зависности од величине плода. Исеците стабљике. Да би сок од парадајза био укусан, важно је у припреми користити само зреле (могуће презреле) плодове без видљивих оштећења.

Исецкани парадајз пролазимо кроз соковник или млин за месо. Добијену масу сипајте у лонац одговарајуће величине, ставите на ватру.

Након кључања сок од парадајза који се припрема посолите, посолите и кувајте још 20 минута.

Уклоните припремљени сок са ватре, сипајте га у стерилизовану посуду. Замотајте лименке за сок са куваним поклопцима. Обрадак се мора потпуно охладити окретањем лименки наопачке и умотавањем у топло ћебе.

Сок од парадајза је спреман за зиму! Чувајте га на хладном и тамном месту. Од укупне количине састојака, резултат је 3 литре готовог сока од парадајза.

Пријатно!