Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Сок од парадајза код куће
  4. ➠ Сок од парадајза без соковника за зиму

Сок од парадајза без соковника за зиму

0
2376
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 24 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 100 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 3,8 г
* по 100 гр. производ
Сок од парадајза без соковника за зиму
Садржај

Домаћи сок од парадајза само по укусу надмашује своје продавце. Чак и ако у арсеналу нема соковника, такав сок можете припремити на било који други начин. На пример, парадајз можете скувати, па га протрљати кроз сито. Једноставно и приступачно!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Осушити темељито опран парадајз, исечен на неколико комада. Исецкани парадајз ставите у шерпу.
Корак 2 од 5
Ставите лонац на умерену ватру и кувајте парадајз 60 минута. Нема потребе да им додајете воду, током термичке обраде парадајз ће прокључати и дати пуно сока. Не заборавите да промешате припремљени парадајз, не дозволите им да изгоре.
Корак 3 од 5
Кувани парадајз мора се протрљати кроз фино сито. Коже и семенке ће се лако одвојити након тако дугог кључања.
Корак 4 од 5
Добијени сок од парадајза сипајте у шерпу, ставите на ватру, прокухајте. Затим додајте потребну количину соли, мешајте. Сок од парадајза кувајте 10 минута.
Корак 5 од 5
Када је спреман, сипајте сок у стерилисане посуде, заролајте поклопце. Сок од парадајза без соковника спреман је за зиму!

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *