Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Сок од парадајза код куће
  4. ➠ Сок од парадајза кроз сито без стерилизације за зиму

Сок од парадајза кроз сито без стерилизације за зиму

0
875
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 63,5 кцал
Портионс 0,7 л.
Време кувања 45 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 15,6 гр.
* по 100 гр. производ
Сок од парадајза кроз сито без стерилизације за зиму
Садржај

Када није могуће припремити сок од парадајза помоћу соковника или машине за млевење меса, можете користити обично сито. Тако припремљен сок од парадајза испада ништа мање укусан и здрав. Коришћење само соли и шећера као адитива омогућава вам да добијете заиста природан сок од парадајза.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Парадајз темељито оперите, исеците на неколико делова, при чему одрежите стабљику.
Корак 2 од 6
Затим ставите припремљени парадајз у посуду за кување, ставите на ватру. Загрејте воће док не проври. После тога, маса парадајза треба да се мало охлади.
Корак 3 од 6
Парадајз се мора ставити у сито и протрљати. Као преса, можете користити дрвену носилицу, метални потискивач или друго погодно кухињско посуђе.
Корак 4 од 6
Добијену масу од парадајза сипајте у шерпу, додајте шећер и со, промешајте и ставите на ватру. Сок од парадајза мора да се скува 15 минута након кључања.
Корак 5 од 6
Када будете спремни, сипајте сок од парадајза у стерилизоване тегле, затворите их поклопцима. Умотајте празно у топло ћебе и потпуно се охладите. Од наведене количине састојака, излаз ће бити приближно 1 литар сока од парадајза.
Корак 6 од 6
Сок од парадајза кроз сито без стерилизације спреман је за зиму!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *