Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Сок од парадајза код куће
  4. ➠ Сок од парадајза кроз соковник без стерилизације за зиму

Сок од парадајза кроз соковник без стерилизације за зиму

0
925
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 24 кцал
Портионс 2,5 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 3,8 г
* по 100 гр. производ
Сок од парадајза кроз соковник без стерилизације за зиму
Садржај

Уз помоћ соковника, сок од парадајза се брзо и лако бере. Ово је важно када требате обрадити велики род парадајза. Боље је користити соковник за пужеве него обичан соковник. Оставља сву пулпу у соку и од парадајза остаје само сува погача, а сок се испоставило да је гушћи. У такав сок није потребно додавати ароме.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 3
Парадајз сортирајте, уклањајући оштећене плодове, у противном сок може да ферментира. Затим их добро оперите и осушите кухињском крпом. Припремите парадајз у соковник за пужеве.
Корак 2 од 3
Можете бацити торту. Пребаците сок у велику шерпу и ставите на лагану ватру. Сок прокухајте, уклоните пјену са површине и кухајте 7-10 минута. Док сок кључа, стерилишите тегле и поклопце на било који начин.
Корак 3 од 3
Сипајте врући сок у припремљене тегле и одмах заролајте. Окрените тегле на поклопце и прекријте их фротирним пешкиром преко ноћи. Охлађени сок пренесите на место чувања конзерви.

Срећне празнине!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *