Категорије
Празнине за зиму

Сок од парадајза са пулпом без стерилизације за зиму

0
1557
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 63,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 15,6 гр.
Сок од парадајза са пулпом без стерилизације за зиму

Ево рецепта за прављење укусног и здравог препарата за зиму - сок од парадајза са пулпом без стерилизације. Окус сока припремљеног по овом рецепту биће богат и светао због употребе различитих зачина. Сок од парадајза је домаће пиће које у зимској сезони засићује тело корисним супстанцама.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Парадајз оперемо, исечемо на неколико делова.
Корак 2 од 5
Помоћу соковника самлети парадајз и добити сок од парадајза. Ако није у арсеналу, можете користити млин за месо и обрисати добијену масу кроз фино сито. Од наведене количине парадајза добиће се приближно 6 литара сока од парадајза.
Корак 3 од 5
Припремите тачну количину зачина.
Корак 4 од 5
Сок од парадајза мора се сипати у лонац, ставити на ватру, одмах додати со и шећер, као и зачини - ловорово лишће, каранфилић, црни бибер и паприка. Од тренутка кључања, кувајте сок од парадајза 15-20 минута. Током процеса кувања не заборавите да уклоните насталу пену.
Корак 5 од 5
Стерилизоване лименке пунимо готовим соком од парадајза и одмах смотамо. Посуде са соком морају се окренути наопако и покрити нечим топлим (ћебе, пешкир) док се потпуно не охладе. Сок од парадајза са пулпом без стерилизације спреман је за зиму!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *