Танке палачинке са кефиром 500 мл
0
4038
Кухиња
Руски
Садржај калорија
185,2 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
40 минута
Протеини *
8,6 гр.
Масти *
6,8 г
Угљени хидрати*
34,7 г
Кефир тесто за палачинке брзо се припрема. Готове палачинке - деликатне и деликатне. Цела тајна је у кључалој води, која делимично скува тесто и појачава реакцију соде и кефира. Ове палачинке се не цепају при пржењу, али су врло нежне текстуре.
Састојци
Процес кувања
Ставили смо тигањ за пржење палачинки на штедњак, подмазали са малом количином биљног уља помоћу силиконске четке. Загревамо се до врелог стања. Кашиком одмеримо део теста и сипамо га у тигањ. Тесто равномерно распоредите по ободу посуде, нагињући га у различитим правцима. Пржите пар минута док не порумени. За то време ће се на површини појавити мехурићи и деликатност палачинке.
Пријатно!