Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Колач од говеђе јетре са белим луком

Колач од говеђе јетре са белим луком

0
477
Кухиња Руски
Садржај калорија 175,8 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 175 минута
Протеини * 9,4 гр.
Масти * 10,6 гр.
Угљени хидрати* 16,4 гр.
* по 100 гр. производ
Колач од говеђе јетре са белим луком
Садржај

Укусна и задовољавајућа торта од јетре украсиће сваки сто. Предјело се мора кувати након кувања тако да слојеви буду засићени сосом од белог лука

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Исперите јетру, обришите папирним убрусом и ставите у чинију са хладним млеком на 30 минута. Огулите лук и бели лук.
Корак 2 од 7
У блендер ставите грубо сецкану јетру и грубо сецкани лук. Самљети до конзистенције хомогене каше.
Корак 3 од 7
Пребаците смешу у посебну чинију. Разбијте јаја у то.
Корак 4 од 7
Просијте брашно и додајте га у тесто.
Корак 5 од 7
Поспите сољу и бибером и све састојке добро промешајте.
Корак 6 од 7
Загрејте тигањ, премажите га уљем и развуците тесто кашиком. Пржите палачинке са обе стране док се не скувају и оставите да се мало охладе.
Корак 7 од 7
Помешајте мајонез са белим луком који је прошао кроз пресу. Слажите палачинке у гомилу, обилно их премазујући сосом од белог лука. Торту ставите на хладно 2 сата или више. Охлађену ужину исеците на порције и ставите на сто.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *