Категорије
Празнине за зиму

Колач од говеђе јетре са печуркама

0
519
Кухиња Европски
Садржај калорија 146 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 8.3 гр.
Масти * 7 гр.
Угљени хидрати* 15,8 г
Колач од говеђе јетре са печуркама

Колачи од јетре права су ремек -дела инвентивности домаћица које су могле смислити и припремити свечано јело од доступних производа које достојанствено изгледају на вечери. Колач од говеђе јетре са печуркама испоставља се врло нежним, такво предјело дефинитивно неће проћи незапажено.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 3
Огулите лук. Говеђу јетру и лук провуците кроз млин за месо. У дубокој чинији помешајте јетру и 1 лук, додајте брашно и јаје. Зачините смешу сољу и бибером. У конзистенцији, требало би да подсећа на павлаку.
Корак 2 од 3
Палачинке од јетре пржите са обе стране на лаганој ватри док се цело тесто не потроши.
Корак 3 од 3
За фил огулите 1 лук, мркву нарибајте на крупније ренде, печурке нарежите на кришке. Лук прво пропржите у тигању, па му додајте шаргарепу и крупније, пирјајте неколико минута. Затим склоните пржење са ватре, оставите да се охлади. Помешајте пржени лук са шаргарепом и печурке са павлаком. Ставите фил на палачинке од јетре, формирајући торту. Не морате премазати горњу палачинку. Колач од говеђе јетре са печуркама спреман је за сервирање!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *