Категорије
Празнине за зиму

Колач од палачинки од тиквица

0
1056
Кухиња Руски
Садржај калорија 154,7 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 5,2 гр.
Масти * 9,4 гр.
Угљени хидрати* 15.2 г
Колач од палачинки од тиквица

Укусна шарена торта од палачинки од тиквица одлична је опција за разноликост свечаног стола и одлична алтернатива колачу од јетре. Састоји се од танких палачинки од тиквице у комбинацији са свежим парадајзом, белим луком и свежим зачинским биљем. Зачињен и деликатан, задивит ће све не само својим укусом, већ и својим јарким бојама, које комбинује.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Тиквице перемо под водом, није потребно љуштити кору, још је мекана. Тиквице трљамо на грубо ренде, а затим мало исцедимо сок да уклонимо вишак течности. У тиквице додајте јаја, просијте брашно, посолите. Све добро измешајте. Конзистенција теста испала је као палачинке.
Корак 2 од 4
Ставите тигањ на ватру, загрејте га и додајте биљно уље. Тесто распоредимо у тигањ у неколико кашика и мало га поравнамо тако да добијемо палачинке истог пречника. Палачинку пржите неколико минута са обе стране. Од наведене количине састојака добијамо 4-5 палачинки. Нека се палачинке мало охладе.
Корак 3 од 4
Помешајте мајонез са белим луком, прошао кроз пресу. Оперите парадајз и исеците га на танке кришке. Почињемо са састављањем колача: ставите палачинку на посуду, подмажите је танким слојем мајонезе, ставите слој парадајза на врх и покријте следећом палачинком. Последњу палачинку одозго премажите мајонезом, распоредите парадајз и поспите зачинским биљем.
Корак 4 од 4
Готову торту стављамо у фрижидер тако да се намочи 30 минута. Након тога га послужујемо на столу. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *