Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Ускршњи колачи
  3. ➠ Цурд Еастер
  4. ➠ Ускршњи сир са куваним кондензованим млеком и желатином

Ускршњи сир са куваним кондензованим млеком и желатином

0
1140
Кухиња Руски
Садржај калорија 217,5 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 5 ч
Протеини * 5,2 гр.
Масти * 7,6 гр.
Угљени хидрати* 34,8 г
* по 100 гр. производ
Ускршњи сир са куваним кондензованим млеком и желатином
Садржај

Деликатан десерт без шећера је идеалан и за свечани сто и за вечерњу чајанку. Састојци су доступни свима, процес кувања није напоран. Комбинација меког неутралног скуте са слатким кондензованим млеком никога неће оставити равнодушним.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
100 мл Загрејте крему на лаганој ватри или у микроталасној пећници и додајте им желатин. Промешајте и оставите да набубри око 15-20 минута.
Корак 2 од 7
Скуту двапут млевите кроз метално сито. Ову манипулацију изводимо тако да скута постане мрвичаста.
Корак 3 од 7
Почињемо да уносимо кувано кондензовано млеко у масу скуте у малим порцијама и све темељито измешамо (боље је тући масу миксером). По жељи, можете оставити мало кондензованог млека за украшавање готовог Ускрса.
Корак 4 од 7
До преосталих 150 мл. павлаке, додајте кашику шећера и прокухајте, чим се појаве први мехурићи, одмах га искључите. Комбинујте крему са желатином са кремом и шећером, добро промешајте и сипајте у скуту.
Корак 5 од 7
Гнетите док не постане глатко.
Корак 6 од 7
Навлажите газу или чисту крпу од кинесте у хладној води, исцедите и покријте облик. Добијену масу од сира сипајте на спрат, ставите угњетавање и оставите у фрижидеру најмање 4 сата, док се потпуно не учврсти.
Корак 7 од 7
Затим пажљиво извадите готови Ускрс из калупа, уклоните газу и украсите по жељи. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *