Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Ускршњи колачи
  3. ➠ Цурд Еастер
  4. ➠ Скута од Ускрса "Три чоколаде"

Скута од Ускрса "Три чоколаде"

0
1284
Кухиња Руски
Садржај калорија 358,3 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 6,4 гр.
Масти * 24,6 гр.
Угљени хидрати* 40,1 г
* по 100 гр. производ
Цурд Ускрс Три чоколаде
Садржај

Ускршњи сир за оне који воле да петљају у кухињи како би направили спектакуларан десерт. Користимо чоколаду од три удовице: беле, млечне и тамне. Помешамо га са масом од скуте и ставимо једно по једно у тестенину. Десерт ће се састојати од слојева различитих нијанси чоколаде - веома лепе и ништа мање укусне. Осим тога, додајте млевене лешнике и кандирану кору поморанџе. Овај Ускрс ће ценити и одрасли и деца.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 22
Бирамо масни сир: са садржајем масти од 9-18%. Да бисте добили уједначену текстуру производа, протрљајте га кроз фино сито. Скуту можете и двапут прескочити кроз млин за месо или је пробити потапајућим блендером.
Корак 2 од 22
Маслац извадимо унапред из фрижидера тако да има времена да омекша до времена кувања. У нарибану скуту додајте омекшали путер, павлаку, шећер у праху, ванилин шећер или екстракт ваниле.
Корак 3 од 22
Све заједно умутите миксером или пробијте потапајућим блендером до потпуне хомогености.
Корак 4 од 22
Лешнике огулити са горње љуске и исецкати у блендеру или ситно исецкати ножем.
Корак 5 од 22
Кандиране корице поморанџе ситно исецкати ножем.
Корак 6 од 22
Белу чоколаду разбити на мале комаде, ставити у чинију. Ставили смо водено купатило и уз стално мешање постигли смо топљење до течног хомогеног стања.
Корак 7 од 22
Исто радимо са млечном чоколадом. Растопимо га у посебној посуди.
Корак 8 од 22
У посебној посуди на исти начин отопите тамну чоколаду.
Корак 9 од 22
Припремљену масу од скуте поделите на три дела. У један део додати растопљену белу чоколаду, измешати.
Корак 10 од 22
Други део скуте помешајте са отопљеном млечном чоколадом, промешајте.
Корак 11 од 22
Тамо сипајте млевене лешнике.
Корак 12 од 22
Добро промешати.
Корак 13 од 22
Трећи део скуте помешајте са тамном чоколадом и кандираним плодовима наранџе.
Корак 14 од 22
Прикупљамо детаље о пасочном.
Корак 15 од 22
Покривамо га газом пресавијеном у неколико слојева.
Корак 16 од 22
Масу од скуте са белом чоколадом ставите у теглу - ово је први слој.
Корак 17 од 22
Следећи корак је распоредити сирну масу са млечном чоколадом и лешницима.
Корак 18 од 22
Последњи слој је сирна маса са тамном чоколадом.
Корак 19 од 22
Затворите слој скуте ивицама газе.
Корак 20 од 22
Покривамо поклопцем и инсталирамо терет. Напуњену кутију за кобасице стављамо у чинију како би се вишак сурутке могао исцедити - десерт од скуте постаће гушћи конзистенције и богатији по укусу. Ставили смо структуру у фрижидер на дванаест сати.
Корак 21 од 22
Након истека наведеног времена, уклањамо терет, растављамо пасочни, расклапамо ивице газе.
Корак 22 од 22
Пажљиво ставите ускршњи сир на послужавник. Десерт се може послужити.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *