Скута од сира са кремом
0
1683
Кухиња
Руски
Садржај калорија
232,3 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
25 минута
Протеини *
6,7 г
Масти *
8,9 гр.
Угљени хидрати*
38,4 г
С обзиром да се ближи свети празник Ускрс, најпопуларније претраге на кулинарским сајтовима су рецепти за ускршње колаче, ускршње скуте и технике бојења јаја. Данас желимо да вас научимо како да кувате Ускрс од краљевске креме од сеоског скуте и павлаке у посебном лонцу за тестенину.
Састојци
Процес кувања
Припремите све састојке који су вам потребни за прављење ускршњег сира. Требали би бити на собној температури. За Ускрс покушајте да купите рустикални домаћи сир и кајмак. Ако и даље користите сир из продавнице, исцедите га. Обично у продавници скуте има пуно вишка течности. Потопите суво воће (грожђице и суве кајсије) у топлу воду на пола сата. Затим их баците у цедиљку и осушите на папирном убрусу.
Сакупите Пасобок и ставите га на тањир. Обложите га газом пресавијеном у неколико слојева. Покушајте да држите наборе газе у угловима. Припремљену масу од скуте пребаците у кутију за пасту, прекријте ивицама газе на врху. Ставите тањир на газу, а на тањир ставите угњетавање. Литар литре воде велики је као угњетавање. Ставите на хладно место 24 сата. Не заборавите да повремено исцедите сурутку.
Пријатно!