кућа
➠ Тепсија
➠ Тепсија од скуте
➠ Тепсија од скуте

Тепсија од скуте

1035

Кухиња Руски

Садржај калорија 182,2 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 65 минута

Протеини * 6,8 г

Масти * 4,5 гр.

Угљени хидрати* 42,7 г

Садржај

Тепсија са скутом је традиционални десерт. Свака домаћица има свој рецепт са потписом. Желим да понудим своју верзију једноставног и здравог рецепта за тепсију. Они са слатким зубима који се придржавају здраве исхране биће пријатно изненађени укусним и здравим десертом.

Састојци

Кукурузно брашно 2 тбсп Егг 2 ком. Гранулисани шећер 2 тбсп Швапски сир 400 гр. Грожђица 1 шака Прашак за пециво 10 гр. Со 1 прстохват Биљно уље за подмазивање

Процес кувања

Припремите сву храну која вам је потребна за тепсију. Охлађена јаја поделите на беланца и жуманца. У дубоку чинију ставите скуту, додајте жуманце, шећер у праху и со.

Све добро измешајте ручним блендером.

Помешајте кукурузно брашно и прашак за пециво. Просијати кроз сито у сирну масу.

Грожђице добро сортирајте, исперите водом и оставите да се осуше на папирном убрусу. Додајте у скутно тесто и добро али нежно мешајте.

У посебној чинији умутите беланца до чврстих врхова. Додајте у тесто у неколико корака.

Лагано промешајте одоздо према горе.

Припремљену посуду за печење намажите малом количином уља (ако је калуп силиконски, не морате да је подмазујете) или прекријте пергаментом. Пажљиво распоредите тесто и изгладите га силиконском лопатицом. Ставите тепсију у добро загрејану рерну на 40 минута. Пеците на 180 степени.