кућа
➠ Тепсија
➠ Тепсија од скуте
➠ Тепсија од скуте без јаја у спором шпорету

Тепсија од скуте без јаја у спором шпорету

5903

Кухиња Руски

Садржај калорија 262,4 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 7,8 г

Масти * 3,4 гр

Угљени хидрати* 52,7 г

Тепсија од скуте без јаја у спором шпорету

Садржај

У шпорету за споро кување добијате савршену тепсију од скуте, у коју не можете ни да додате јаја, како не бисте још једном разредили тесто од скуте. Ако ваше дете не може да једе јаја, можете га безбедно нахранити таквим здравим домаћим колачима. Као пунило, можете додати кандирано воће, суво воће или комаде свог омиљеног воћа (не сочно).

Састојци

Скута 9% 0.5КГ Ваниллин 2 гр. Пшенично брашно 2 тбсп Гранулисани шећер 3 кашике Прашак за пециво 0,5 кашичице Кефир 30 мл.

Процес кувања

Ако је скут мало воденаст, ставите га у газу и ставите на неко време под пресу. Скуту избушите у блендеру да бисте се ослободили зрна и добили њежну, једноличну конзистенцију. Ако нема блендера, сито ће вам помоћи: протрљајте скуту кроз сито неколико пута.

Додајте ванилин у скуту и промешајте.

Сипајте шећер у праху у сирну масу, промешајте.

У здјелу са тијестом додајте просијано брашно помијешано са брзом содом, лагано мијешајте док се не сједини.

У чинију са масом сипајте мало ферментисаног печеног млека или кефира, можете додати више или мање. Требали бисте добити конзистенцију масне павлаке. Све избушите ручним блендером или варјачом док не постане глатко.

Подмажите посуду за мултиварку са комадом путера, сипајте у њу масу од скуте. Биће довољно танак да нема потребе за нивелацијом. Ставите апарат у режим печења 40 минута.

Након истека наведеног времена, извадите чинију са тепсијом из мултиварка, пажљиво уклоните тепсију на посуду помоћу флексибилних силиконских лопатица. Печене производе исеците на комаде и послужите уз чај.

Пријатно!