кућа
➠ Тепсија
➠ Тепсија од скуте
➠ Мека тепсија од скуте

Мека тепсија од скуте

6296

Кухиња Руски

Садржај калорија 192 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 90 минута

Протеини * 9,5 г

Масти * 5 гр.

Угљени хидрати* 33.3 г

Садржај

Да не бисте патили од трљања скуте кроз сито приликом кувања тепсија, можете испећи нежну тепсију од сира од меког сира у теглама. У њему нема грудвица, не пузи, испада умерено слатко и меко.

Састојци

Швапски сир 920 г Гранулисани шећер 0,5 тбсп. Егг 1 КОМ. Гриз 0,5 тбсп. Путер 15 гр.

Процес кувања

Меки скута се може купити у продавници у пластичним теглама. По конзистенцији је најсличнији масној павлаци. Скуту ставите у чинију.

Ту унесите јаје, додајте гранулирани шећер са гризом и комад путера.

Пре мешања састојке добро промешајте и оставите на топлом месту пола сата, тако да се маслац растопи, а гриз набубри.

Намастите плех или посуду за печење поврћем или маслацем помоћу силиконске четке, распоредите масу од скуте и распоредите је у равномерном слоју. Претходно загрејте рерну на 180 степени. Тепсију пеците у рерни око 45 минута.