кућа
➠ Тепсија
➠ Тепсија од скуте
➠ Тепсија са скутом као у вртићу

Тепсија са скутом као у вртићу

1635

Кухиња Руски

Садржај калорија 190,2 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 70 минута

Протеини * 5,4 гр.

Масти * 5,2 гр.

Угљени хидрати* 35,3 г

Садржај

Сви се сећају укуса и ароме тепсије која се топила у устима коју смо јели у вртићу. Желео бих да се вратим у детињство да пробам поново. Међутим, за то није потребна временска машина, довољно је знати рецепт за ово чувено пециво. Тепсија од скуте скувана са њом испоставља се исто прозрачна и нежна, а арома може чак и да надмаши оригинал!

Састојци

Швапски сир 400 гр. Егг 2 ком. Павлака 100 г Гриз 5 тбсп Грожђица 150 г Со 0,25 кашичице Прашак за пециво 1 тсп Ваниллин 1 паковање

Процес кувања

Припремите све потребне састојке. Грожђице прелијте кључалом водом, оставите да мало прокува, а затим исцедите воду и осушите грожђице на кухињском убрусу.

Гриз прелијте павлаком, промешајте, оставите 10 минута док гриз не набубри.

Након што гриз набубри, додајте у сир, прашак за пециво и со. Све истуците док не постане глатко.

У посебној посуди умутите јаја са шећером док се не формира бела пена.

Сипајте мешавину јаја и шећера у тесто, додајте тамо суво грожђе, добро промешајте.

Подмазати посуду за печење, посути са мало гриза, сипати тесто у њу. Пеците у рерни загрејаној на 180 степени, 45 минута. Тепсија са скутом као у вртићу је спремна! Уживати!