Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тепсија
  3. ➠ Тепсија од скуте
  4. ➠ Тепсија са скутом као у детињству

Тепсија са скутом као у детињству

0
1139
Кухиња Руски
Садржај калорија 211,6 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 55 минута
Протеини * 6.2 гр.
Масти * 3,2 гр.
Угљени хидрати* 41,5 г
* по 100 гр. производ
Тепсија са скутом као у детињству
Садржај

Окус скуте од сира познат је многима од нас од детињства. Некима су је кувале мама или бака, док су друге уживале у њеном укусу у башти. Данас ћемо кувати баш такву тепсију "из детињства", нежну, прозрачну и тако познату!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Разбијте јаја у дубоку чинију, додајте шећер, ванилин, со, соду и скуту. Све добро измешајте миксером на малој брзини.
Корак 2 од 6
У тесто додајте ферментисано печено млеко. Ако нема ферментисаног печеног млека, можете га заменити 15% павлаком. Поново све измешајте миксером док не постане глатко.
Корак 3 од 6
Укључујемо рерну да се загреје 180 степени и настављамо да месимо тесто. У нашу сирну масу додајте гриз и све измешајте док не постане глатко. Оставимо тесто 10-15 минута да гриз мало набубри.
Корак 4 од 6
Намажите посуду за печење маслацем и пребаците тесто у њу. Изгладите лопатицом и ставите да се пече у рерни 20-25 минута.
Корак 5 од 6
Готову тепсију извадимо из рерне, оставимо да се мало охлади. Ако вруће исечете тепсију, она ће бити каприциозна и може се распасти, па би требало сачекати мало па је поделити на делове.
Корак 6 од 6
Тепсија се може послужити са павлаком, џемом или воћним сирупом. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *