Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тепсија
  3. ➠ Тепсија од скуте
  4. ➠ Тепсија са скутом као у школи

Тепсија са скутом као у школи

0
4935
Кухиња Руски
Садржај калорија 187,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 8.2 гр.
Масти * 4,9 гр.
Угљени хидрати* 32,1 гр.
* по 100 гр. производ
Тепсија са скутом као у школи
Садржај

Тепсија са скутом, као у школској кафетерији, врло је једноставна за припрему. За припрему такве тепсије веома је важно користити висококвалитетни скута која ће пружити тај врло деликатан укус.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Припрема грожђица. Мора се темељито испрати, напунити врелом водом и оставити 10 минута. Затим суво грожђе треба исцедити и осушити папирним убрусом.
Корак 2 од 8
Извадите путер из фрижидера, исеците на мале комаде и оставите да омекша. Док путер омекшава, протрљајте скуту кроз сито. За практичност и брзину можете користити и ручни блендер.
Корак 3 од 8
У посебној чинији помешајте јаја са шећером и миксером их умутите великом брзином док се не добије пахуљаста беличаста пена. Истучена јаја сипајте у скуту и ​​поново умутите.
Корак 4 од 8
У добијену смесу сипајте млеко, ставите меки путер и туците миксером великом брзином. Сипајте гриз и поново умутите.
Корак 5 од 8
Додајте припремљено суво грожђе, мешајте док се грожђице равномерно не распореде по тесту. Оставите тесто десет минута како би гриз укључен у састав могао мало да омекша пре печења.
Корак 6 од 8
Намажите посуду за печење путером и поспите гризом.
Корак 7 од 8
Раширимо тесто кашиком у припремљени облик, поравнамо површину лопатицом. Ставили смо у рерну загрејану на 190 степени. Време печења је приближно четрдесет пет минута. Тепсија би требало да се добро запече до краја кувања.
Корак 8 од 8
Готову тепсију извадимо из рерне, оставимо да се охлади до топлог стања, исечемо на порције. Можете га послужити посипајући павлаком или џемом или кондензованим млеком.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *