кућа
➠ Тепсија
➠ Тепсија од скуте
➠ Класична тепсија од скуте без павлаке

Класична тепсија од скуте без павлаке

1808

Кухиња Руски

Садржај калорија 189,1 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 70 минута

Протеини * 6.2 гр.

Масти * 3,7 гр.

Угљени хидрати* 35,7 г

Садржај

Тепсија са скутом је укусна посластица за сваку прилику. Кувари често експериментишу са састојцима. Свака домаћица има свој омиљени рецепт. Предлажем да направите тепсију са скутом као у вртићу, која вас неће оставити равнодушним. Ова тепсија ће вам постати омиљена. Идеално за доручак или поподневни чај.

Састојци

Егг 2 ком. Гранулисани шећер 0,5 тбсп. Гриз 0,5 тбсп. Путер 50 гр. Кравље млеко 0,5 тбсп. Швапски сир 500 гр. Ваниллин 0,25 кашичице Со 0,25 кашичице Путер за подмазивање

Процес кувања

Припремите храну која вам је потребна. Претходно извадите путер из фрижидера да омекша. Гриз сипајте у чинију и прелијте млеком да набубри. Оставите да делује пола сата.

Скута провуците кроз млин за месо или просејте кроз сито, или га једноставно можете довести у хомогено стање помоћу потапајућег блендера.

У посебној чинији умешајте јаја и шећер у праху.

У чинију скуте додајте омекшали путер, мешавину јаја, натечени гриз, со и ванилин. Све добро измешајте ручним блендером.

Подмазати припремљену посуду за печење са малом количином уља (ако је калуп силиконски, не морате га подмазивати) или прекрити папиром за печење.

Пребаците тесто, изгладите силиконском лопатицом. Пеците 40 минута у добро загрејаној рерни на 180 степени.

Извадите тепсију из рерне и оставите да се охлади. Кувану тепсију нежно пребаците у јело. Тепсију исеците на порције и по жељи украсите шећером у праху, павлаком или џемом. Уживајте у укусном десерту познатом из детињства!