кућа
➠ Тепсија
➠ Тепсија од скуте
➠ Тепсија од скуте која се увек испоставља

Тепсија од скуте која се увек испоставља

2522

Кухиња Руски

Садржај калорија 178,9 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 35 минута

Протеини * 6,7 г

Масти * 5,4 гр.

Угљени хидрати* 28 гр.

Тепсија од скуте која се увек испоставља

Садржај

Саветујем вам да кувате тепсију од скуте по рецепту који увек ради. Тепсија се припрема од минималног скупа производа. Испоставља се тако укусно да је немогуће зауставити.

Састојци

Егг 4 ствари. Швапски сир 600 гр. Кукурузни скроб 25 гр. Кондензовано млеко 1 тбсп. Со 1 прстохват Путер за подмазивање

Процес кувања

Припремите потребне састојке за тепсију са скутом. Пилећа јаја поделите на жуманца и беланца. Узмите дубоку чинију, распоредите скуту, додајте жуманце и кондензовано млеко. Миксером или ручним миксером доведите смешу до хомогене конзистенције.

Добијеној маси додајте кукурузни или кромпиров скроб. Темељито промешајте.

Охлађени беланца умутите са прстохватом соли миксером док не добијете чврсти врх. Умутити беланца у масу од сира у неколико фаза и лагано мешати одоздо према горе. Намастите посуду за печење са мало путера или обложите папиром за печење.

Пажљиво распоредите сирно тесто и изгладите га силиконском лопатицом. Калуп ставите у загрејану рерну. Пеците 30 минута на 180 степени. Извадите тепсију из рерне и оставите да се мало охлади. Нежно ставите припремљену тепсију на јело.