кућа
➠ Тепсија
➠ Тепсија од скуте
➠ Тепсија од сира према ГОСТ -у

Тепсија од сира према ГОСТ -у

1717

Кухиња Руски

Садржај калорија 264,9 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 7,1 гр.

Масти * 16,2 г

Угљени хидрати* 30,1 гр.

Садржај

У совјетско време велика пажња се посвећивала квалитету производа, па је поштован ГОСТ, што је дало уверење да је храна високог квалитета у јавним угоститељствима. Многи људи памте тепсију из вртића и желе да је скувају да би запамтили укус из детињства или нахранили децу здравом храном. Ово уопште није тешко ако следите разумљив рецепт и следите тачне пропорције састојака.

Састојци

Швапски сир 500 гр. Гриз 50 гр. Егг 1-2 ком. Гранулисани шећер 15 гр. Кравље млеко 225 мл. Чоколада (за декорацију) 50 гр.

Процес кувања

Ставите рерну да се загреје на 180 степени. Скуту протрљајте кроз сито. Овај процес је веома важан за доследност, молимо вас да се према њему односите одговорно.

Додајте млеко, јаје и умешајте смешу кашиком. Не можете користити блендер!

Додајте житарице, шећер и поново ручно гнетите. Калуп намажите маслацем и ставите тесто у њега. Тепсију пеците 30 минута, извадите из рерне и оставите 15 минута у посуди за печење. Оставите јело да се охлади.