кућа
➠ Тепсија
➠ Тепсија од скуте
➠ Тепсија од скуте са црном рибизлом

Тепсија од скуте са црном рибизлом

1625

Кухиња Руски

Садржај калорија 213,3 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 6,7 г

Масти * 6.3 гр.

Угљени хидрати* 35 гр.

Садржај

Тепсија са скутом са златном кором послужиће као хранљив доручак који ниједна одрасла особа и дете неће одбити. Бобице црне рибизле пецивима дају сочност, додају мало киселости и дају елегантан изглед.

Састојци

Скута 9% 600 гр. Егг 3 ком. Гриз 100 г Павлака 20% 50 гр. Гранулисани шећер 110 г Прашак за пециво 1 тсп Со 1 прстохват Ваниллин 5 гр. Црна рибизла 80 гр.

Процес кувања

Убаците јаја у чинију, додајте гранулирани шећер, ванилин, соду и со. Снажно умутите миксером или мутилицом.

Засебно комбинирајте свјежи сир са садржајем масти од најмање 9%, павлаку, гриз. Мешајте кашиком. Сипајте масу јаја, промешајте.

Сортирајте црну рибизлу, исперите. Кљунови не морају бити подрезани. Додајте бобице у тепсију и лагано промешајте да их не згњечите.

Намажите посуду за печење маслацем, тамо ставите масу од скуте. Рерну загрејте на 180 степени. Тепсију пеците на назначеној температури око 40 минута. Не узимајте га одмах, пустите га да стоји у хладној пећници око пола сата.