Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тепсија
  3. ➠ Тепсија од скуте
  4. ➠ Тепсија са скутом са какијем

Тепсија са скутом са какијем

0
723
Кухиња Руски
Садржај калорија 188,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 6.3 гр.
Масти * 3,1 гр.
Угљени хидрати* 39,3 г
* по 100 гр. производ
Тепсија са скутом са какијем
Садржај

Ако волите какије, обавезно скухајте тепсију са скутом уз ово невероватно здраво и веома укусно оријентално воће: како показује кулинарска пракса, каки је одличан додатак скути. Гриз у овом рецепту служи и за побољшање квалитета сирног теста, дајући му већу густину и еластичност, јер савршено упија вишак течности.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Протрљајте зрнати, некисели сир, кроз сито да би структура тепсије била мекша. Ако имате пасту од скуте, не морате да је бришете.
Корак 2 од 5
У скут додајте гриз и јаја, као и ванилин шећер и обичан шећер, а затим све врло пажљиво умесите како не би било грудвица у тесту.
Корак 3 од 5
Да би се гриз помешао са осталим састојцима и добро набубрио, оставите тесто да одстоји најмање 30 минута на столу. Ако је персиммон тврд, исеците га на комаде и додајте у тесто, а ако је мекан, онда га само згњечите виљушком и такође промешајте са тестом.
Корак 4 од 5
Посуду за печење премажите маслацем и поспите презлом (унапред се посуда за печење може обложити папиром за печење како би након кувања остала чиста). Ставите тесто у калуп и поравнајте га лопатицом или кашиком.
Корак 5 од 5
Јело пеците у рерни загрејаној на 180-200 степени док се не испече или у спором шпорету са режимом „Печење“ 60 минута. Једите тепсију са кондензованим млеком или са џемом, а можете и са павлаком.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *