кућа
➠ Тепсија
➠ Тепсија од скуте
➠ Тепсија од скуте са кокосовим брашном

Тепсија од скуте са кокосовим брашном

3584

Кухиња Руски

Садржај калорија 144,5 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 8.2 гр.

Масти * 5,4 гр.

Угљени хидрати* 18,7 г

Садржај

Многи од нас су навикли да кувају тепсију са скутом или пшеничним брашном. Данас ћемо правити тепсију од скуте са додатком кокосовог брашна. Величанствена комбинација кремастог укуса скуте и ароматичног кокосовог брашна неће оставити равнодушним никога из вашег домаћинства.

Састојци

Скута 9% 400 гр. Егг 2 ком. Кокосово брашно 100 г Какао у праху 1,5 тсп Боровница 100 г Гранулисани шећер 3 тбсп Со 1 прстохват

Процес кувања

У дубокој чинији помијешајте свјежи сир, шећер, прстохват соли, јаја и добро промијешајте док не постане глатко. Ако је скута јако сува, можете додати још једно јаје.

Поделите тесто на два дела у одвојеним чинијама, приближно 40% и 60%.

У мањи део додати какао у праху и 60 грама брашна, добро умесити, добили смо густо тесто. Дно калупа обложите папиром за печење и на дно ставите тесто са какаом.

Преостало брашно додајте у други део теста и добро измешајте. Конзистенција теста је попут густе павлаке. Ставите тесто у калуп на врх какао теста.

Боровнице оперемо под текућом водом, ставимо у цедиљку и пустимо да се оцеде. Ставите боровнице на врх тепсије. Ставили смо тепсију да се пече у рерни загрејаној на 190 степени 40-45 минута, док не порумени.