Бујна тепсија од скуте са гризом у класичној рерни - 5 једноставних и укусних рецепата са фотографијама корак по корак

Тепсија са скутом у вртићу

Састојци:

• Скута ─ 500 гр.
• Брашно ─ 2 кашике
• Пилеће јаје ─ 2 ком.
• Гриз ─ 1 тбсп.
• Грожђице ─ 100 гр.
• Ванилин шећер ─ 1 кесица.
• Шећер ─ 2 кашике
• Прашак за пециво или сода бикарбона ─ 0,5 тсп

Процес кувања:

1. Скута за тепсију мора се добро исецкати у блендеру или проћи кроз ситно сито.
2. Разбијте јаја и одвојите беланца од жуманаца. Додајте шећер у чинију са жуманцима и темељито самељите композицију.
3. Протеине је потребно послати у фрижидер ради правилног хлађења. Хладно бело је најлакше победити док не постане пахуљасто.
4. Пажљиво унесите брашно у скуту, морате добро промешати да се не створе грудвице.
5. Масама се додаје жуманце, утрљано са шећером, сољу и ванилом. Шлаг се додаје последњи.
6. Тепсију ставите у посуду за печење, подмазану путером и посипану гризом.
7. Грожђице се стављају на врх тепсије. Може се унапред помешати са тестом, али тада постоји велика вероватноћа да неће испасти тако мекано.
8. Тепсија се доводи до спремности у рерни на ниској температури 30 минута.
9. На спремност јела указује формирање коре на површини.

Пријатно.

Тепсија од скуте у пећници са гризом: видео рецепт

Врло једноставан рецепт за тепсију са гризом

Када припремате десерт за децу, не морате да бирате између користи и укуса. Довољно је само скувати тепсију од скуте и гриза и деца ће бити одушевљена. Кување овог јела је одличан начин да убедите своје дете да једе здрав, али не вољен сир.

Састојци:

• Млади сир ─ 500 г.
• Шећер ─ 200 г.
• Млеко ─ 200 мл.
• Гриз ─ 100 г.
• Пилеће јаје ─ 2 ком.
• Путер ─ 50 г.
• Ванилин ─ 1 кесица.
• Соли по укусу.

Процес кувања:

1. Припрему тепсије од скуте треба започети припремом гриза. Потребно га је прелити млеком тако да набубри.
2. Док гриз набубри, потребно је да исечете путер и омекшате га. Боље је то учинити на природан начин, стављајући га на сто на тањир.
3. Убаците јаја у посебну чинију и додајте шећер, темељито умутите. У овом процесу, главна ствар је не претерати, јер густа пена није потребна за тепсију.
4. Помоћу блендера пребаците скуту у хомогено стање. У то додајте мешавину маслаца и јаја и гриз са млеком. Додајте ванилин у композицију.
5. Добијена маса се може ставити виљушком, мутилицом или помешати на други прикладан начин, главна ствар је да добије пастозно стање.
6. У овој фази у тепсију можете додати било које суво воће, попут сувих кајсија, грожђица или сувих шљива.
7. Празан за тепсију од гриза положи се у калуп и пошаље у рерну, загрејану на 180 степени најмање 30 минута.

Ружичаста боја и златна кора ће вам рећи да је тепсија спремна. Пријатно.

Класична тепсија од скуте са гризом и павлаком

Ово је најбољи начин да направите тепсију од скуте, увек испадне сочно и укусно. Припрема се прилично једноставно, по овом рецепту припремају јело са менија вртића. Морате користити најједноставније, али најважније, висококвалитетне састојке.

Састојци:

• Природни сир ─ 400 г.
• Павлака ─ 200 г.
• Гриз ─ 5 тбсп
• Пилеће јаје ─ 3 ком.
• Шећер ─ 5 кашика
• Сода бикарбона ─ прстохват.

Процес кувања:

1. Пилећа јаја се убацују у засебну посуду и помешају са шећером. Јаја се морају пажљиво мешати, трудим се да их не умутим у пену.
2. Добијеној слаткој маси од јаја додаје се масна павлака. Мешајте миксером.
3. Домаћи скута се ставља у блендер и туче док не постане глатка. Ако немате блендер, можете користити решетку за кухање и самљети је.
4. У скуту се унесе мешавина јаја и дода се мало гриза. Оставите композицију 10 минута да отворите масу.
5. Додајте соду бикарбону и угасите је сирћетом.
6. Тесто је добро измешано, раширено у облику премазаном путером.
7. Посуда се шаље да се пече у пећници 40 минута. Након овог времена, посуђе се извади из рерне и сервира до стола.

Тепсија са слатком скутом за доручак

Ова опција кувања се заправо може назвати најједноставнијом. Може се брзо припремити, на пример ујутру док деца још спавају. Тако брз, једноставан и укусан, здрав доручак засигурно ће се допасти малишанима. Деликатна тепсија обично се послужује са било којим џемом или џемом.

Састојци:

• Млади сир ─ 500 г.
• Пилеће јаје ─ 50 г.
• Гриз ─ 20 г.
• Шећер ─ 50 гр.

Процес кувања:

1. Пилећа јаја умутите са шећером док не постане глатко. Неопходно је сачекати растварање расуте компоненте. У настали састав сипајте гриз и сачекајте да набубри 5 минута.
2. Скута мора бити добро измешана блендером, помешана са пилећим јајима, шећером и гризом.
3. Пре печења подмажите плех маслацем или поврћем, јер се тепсија по овом рецепту веома тешко вади из калупа.
4. Пошаљите јело да се пече у рерни загрејаној на 180 степени 20 минута.
5. После 20 минута морате проверити спремност јела дрвеним ражњем. Ако није спремно, смањите температуру и пеците десерт још 20 минута.

Тепсија са једноставним састојцима је спремна. Може се послужити са било којим џемом. Пријатно.