кућа
➠ Тепсија
➠ Тепсија од скуте
➠ Тепсија од скуте са брашном и гризом

Тепсија од скуте са брашном и гризом

3379

Кухиња Руски

Садржај калорија 211,8 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 80 минута

Протеини * 7 гр.

Масти * 5,6 г

Угљени хидрати* 36,9 гр.

Садржај

Родитељима је често тешко да усаде детету љубав према најкориснијем производу - скути, која је веома богата корисним елементима у траговима, витаминима и минералима. У таквим случајевима, тепсија од скуте била би одлична алтернатива, која се може послужити и као независно јело и као десерт.

Састојци

Швапски сир 600 гр. Гриз 2 тбсп Пшенично брашно 2 тбсп Егг 2 ком. Павлака 5 тбсп Гранулисани шећер 3 тбсп Со 1 прстохват Грожђица 50 гр. Путер за подмазивање

Процес кувања

Пре свега, морате да комбинујете гриз и павлаку. Остављамо све док не набубри око 30 минута. За то време маса се мора промешати.

Узимамо дубоку чинију, у њу стављамо скуту. Омекшајте га виљушком.

Умутите јаја и шећер у праху. Затим додајте ванилин шећер и со и поново умутите.

Гриз, који би до овог тренутка требало да набубри. Комбинујте са сиром и умућеним јајима. Све добро измешајте. Ово је најбоље урадити блендером.

У резултујућу масу шаљемо грожђице, које се прво морају сипати кипућом водом неколико минута.

Шаљемо тесто у калуп, претходно подмазан маслацем, у којем ћемо пећи тепсију. Да се тесто не би залепило за калуп, можете га посути гризом или мрвицама хлеба.