Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пицу
  4. ➠ Скувано тесто за пицу

Скувано тесто за пицу

0
1211
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 128,1 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 10 мин.
Протеини * 6.3 гр.
Масти * 5 гр.
Угљени хидрати* 27,1 гр.
* по 100 гр. производ
Скувано тесто за пицу
Садржај

Необично тесто за пицу припрема се уз додатак скуте. Скута даје тесту деликатан укус и чини га еластичним, па се танки колач лако разваља. Тесто се меси без квасца. Од наведеног броја производа добићете 1 пиззу у тигању пречника 24 цм.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
У чинију за мешење теста ставите млади сир и разбијте јаја.
Корак 2 од 6
Ручним миксером умутите скуту и ​​јаје док не постане глатко.
Корак 3 од 6
Соду бикарбону угасите са мало сирћета или лимуновог сока.
Корак 4 од 6
Просијте брашно у посебну чинију и помешајте га са газираном содом.
Корак 5 од 6
Затим пребаците брашно у скуту умућену са јајима.
Корак 6 од 6
Замесити тесто кашиком или руком. Требало би да буде мекано и еластично. Разваљајте тесто оклагијом у танку торту која одговара пречнику тепсије. Затим можете ставити фил на тесто и испећи пицу.

Укусно и успешно печење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *