кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Торта од сира без јаја

Торта од сира без јаја

5137

Кухиња Руски

Садржај калорија 201,3 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 6,6 гр.

Масти * 1,7 гр.

Угљени хидрати* 42,4 г

Садржај

Захваљујући једноставној технологији кувања, скута без јаја доступна је сваком кувару. Упркос уобичајености употребљених производа, његов укус је богат и неупоредив. Они који нису равнодушни према десертима од скуте, свакако би требали пробати овај рецепт.

Састојци

Швапски сир 360 гр. Гранулисани шећер 2 тбсп Гриз 4 кашике Кефир 100 мл Прашак за пециво 0,5 кашичице Млевени ђумбир 0,5 кашичице Цимет 0,5 кашичице

Процес кувања

Сипајте скуту у чинију. За ово печење, сир је погодан за било који садржај масти. Згњечите га виљушком, просејте или самељите у блендеру. Усредсредите се на карактеристике квалитета скуте и користите методу која вам одговара.

У скуту додајте шећер у праху, соду бикарбону и гриз. Све мешамо, постижући хомогену масу.

Сипајте кефир на собној температури у мешавину скуте. Ми мешамо.

За посебан укус, маси од скуте додајте сушени ђумбир и цимет. Ако их замените ванилином или ванилин шећером, колач ће имати арому ваниле.

Након мешања свих производа добија се течна хомогена маса. Оставите на собној температури 30 минута. Ово је неопходно како би гриз набубрио.

Рерну загрејати на 180 степени, готову масу ставити у калуп и послати колач од скуте да се пече 30 минута. Не заборавите да чачкалицом процените спремност печења. Оставите колач да се охлади у искљученој рерни да се након кувања не би слегао нагло. Охлађен колач извадите и послужите.

Уживајте у чају!