кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Скута са крушком

Скута са крушком

1132

Кухиња Италијан

Садржај калорија 184,5 кцал

Портионс 3 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 7 гр.

Масти * 3,6 гр.

Угљени хидрати* 33.3 г

Садржај

За оне који нису равнодушни према скути, нуди се успешан рецепт за прављење скуте са крушком. Крушка ће колачу додати порозност и сочност. Важно је да се ови производи добро испеку. Замесите тесто на ферментисаном печеном млеку, брашно замените гризом и пеците муффине у калупима за мафине, мада се може користити било који суд за печење.

Састојци

Гриз 4 кашике Егг 1 КОМ. Гранулисани шећер 4 кашике Швапски сир 150 г Риазхенка 100 мл Крушка 2 ком. Прашак за пециво (угашен) 0,5 кашичице

Процес кувања

Разбијте јаје у чинију за гњечење теста, додајте му израчунату количину шећера и добро умутите пјењачом.

Затим у добијену масу ставите скуту и сипајте ферментисано печено млеко. Помешајте све ове састојке.

Затим сипајте гриз и додајте соду размућену сирћетом. Кашиком или метлицом умесите тесто док не постане глатко.

Крушке оперите и, након уклањања језгра са семенкама, исеците на комаде било ког облика и величине. Сецкане крушке пребаците у тесто и поново промешајте.