кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Цурд колач са бобицама

Цурд колач са бобицама

1092

Кухиња Европски

Садржај калорија 232,9 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 80 минута

Протеини * 4,2 гр.

Масти * 17,5 г

Угљени хидрати* 30 гр.

Садржај

Колико често, хладних зимских вечери или у кишним пролећно-јесењим периодима, размишљамо о томе како да се вратимо на лето бар на неколико минута? Али то је тако лако учинити! Довољно је припремити скуту са свежим или смрзнутим бобицама. Тако једноставно и тако укусно. Ваша породица ће вам се свакако захвалити на летњем расположењу.

Састојци

Пшенично брашно 1,5 тбсп. Кремасти маргарин 150 г Гранулисани шећер 1,5 тбсп. Егг 3 ком. Прашак за пециво 0,5 кашичице Скроб од кромпира 2 тбсп Швапски сир 0.5КГ Павлака 100 г Замрзнуте бобице укус

Процес кувања

Добро умутите једно јаје са пола чаше шећера.

Маргарин унапред извадимо из фрижидера да се мало отопи. Смеси јаја и шећера додајте омекшали маргарин, додајте прашак за пециво, мешајте док не постане глатко.

Сипајте мало брашна, умесите тесто. Добијено тесто не би требало да се лепи за руке. Ставили смо га у фрижидер на пола сата.

Док се тесто одмара у фрижидеру, правимо фил. Скута, 2 јаја, чаша шећера и павлака, самељите док не постане глатко.

Намажите посуду за печење уљем, поспите брашном. Извадимо тесто из фрижидера, распоредимо га у облику, формирајући дно и странице наше будуће торте.

Сипајте сирни фил у средину калупа.

Ако се користе смрзнуте бобице, одмрзните их унапред. Бобицама додајте скроб.

Припремљено тесто печемо на 180 степени 20 минута, затим га извадимо, бобице распоредимо по површини колача од скуте.

Пеците још 30 минута на истој температури док тесто не порумени. Готов колач извадимо, оставимо да се охлади и може се послужити. Али колач је боље ставити у фрижидер на 4 сата: на овај начин ће постати још мекши и укуснији.